oct

12

Des journalistes parisiens, spécialisés dans le vin, à la découverte de Meymac-près-Bordeaux

Par JYCC

Journée du 30 septembre 2021

Participants

Brive Tourisme : Karine Bon
Corrèze Tourisme : Gilles Bergeal
Tourisme Haute-Corrèze : Emilie Teillet et Jérémy Truant
Amis-de-Meymac-près-Bordeaux : Pierre Ouzoulias
Journalistes :
Isabelle Harsin (Coolture et SIPA Presse)
Nadia Sahel (Escapade & Histoire et Cpourlesfemmes.com, Cpourleshommes.com, Cpourlesseniors.com)
Guy Charneau (France Bleu Gironde, chronique vin et Bordeauxfood)
Joël Rochard (la Revue des Œnologues)
Pierre Caron

Arrivée à Meymac vers 9 heures, puis visite guidée de Meymac-près-Bordeaux :

Visite du Chai des Moines Larose (Emilie Teillet et Pierre Ouzoulias)

Visite du musée de Meymac-près-Bordeaux au Clau del Païs (Emilie Teillet)

Repas chez Françoise et visite de la cave

Visite du vignoble du Château-des-Moines-Larose (Pierre Ouzoulias)

sept

2

« Les Marchands de vin de Meymac près de Bordeaux » de Paul Massoubre

Par JYCC

En cliquant sur le lien :

https://les-maisons-ernest.fr/wp-content/uploads/2020/08/les-marchands-de-vin-de-meymac.pdf

vous aurez accès au texte de la nouvelle de Paul Massoubre.

Ci-dessous, un message de Marcel Parinaud au sujet de cette nouvelle :

Chers Amis

C’est par l’“alerte Meymac“ sur mon ordinateur que j’ai découvert le texte Les Marchands de vin de Meymac près de Bordeaux signé Paul Massoubre. A sa lecture, je fus un peu irrité par les erreurs chronologiques et historiques mais aussi, qu’après tout le travail effectué sur le sujet, il se trouve encore des auteurs pour relater, comme vérité, les aspects légendaires et anecdotiques de cette histoire. Le texte ayant été publié sur le site des Editions Les Maisons Ernest, je leur demandai de transmettre à l’auteur mon désir de m’entretenir avec lui, bien décidé à faire valoir que l’on ne pouvait plus soutenir une telle version des faits ni surtout avoir une opinion péjorative sur l’activité des négociants.

Monsieur Paul Massoubre, 77 ans, m’appela le lendemain et me raconta la genèse de son récit. Si sa famille est originaire de La Curade à Davignac, elle a quitté la région depuis des décennies et il ignorait tout de l’existence de mes livres et du musée de Meymac-près-Bordeaux.

Sa petite fille, Kennoc’ha Beauné, 22 ans, étudiante en lettres, n’ayant pu faire un stage dans une maison d’édition, décida de créer la sienne, Les Maisons Ernest, et demanda à son grand-père s’il pouvait lui donner un texte. Il se remémora alors les témoignages qu’il avait recueillis dans les années 60 auprès des négociants en vin de Davignac. De ces notes d’alors et de ses souvenirs, il recréa une histoire de Meymac-près-Bordeaux.

Il faut donc considérer ce texte comme un condensé des mémoires familiales sur les débuts d’une histoire qui avaient eu lieu cent ans auparavant. Ce récit nous montre également qu’il était important de faire surgir des documents encore existants, la véritable histoire et le travail accompli par nos ancêtres négociants.

Comme je signalais à Monsieur Massoubre l’intérêt que revêtaient ces témoignages pour notre musée, il proposa de m’en fournir une copie. Je ne manquerai pas à réception de les partager avec vous.

Je vous invite donc à découvrir ce texte qui rappellera sans doute à beaucoup les histoires entendues à la fin du déjeuner du 15 août dans la maison des grands-parents.

Consultez également et faites découvrir autour de vous le site de la toute jeune maison d’édition Les Maisons Ernest (https://les-maisons-ernest.fr/).

Marcel Parinaud

août

24

Procès-verbal de l’AG du 13 août 2020 à Meymac

Par JYCC

Procès-verbal de l’Assemblée Générale annuelle de l’association « Les Amis de Meymac-près-Bordeaux » (AMpB) du jeudi 13 août 2020 à la salle des fêtes de Meymac.

Sur 46 adhérents à jour de cotisation, 24 personnes étaient présentes et 11 représentées.

4 personnes ont adhéré à l’association à cette occasion.

Rapport moral par le président de l’association Pierre Ouzoulias.

Les buts de l’AMpB sont inchangés : Préserver et faire connaître au plus grand nombre l’histoire emblématique des pionniers et ambassadeurs des vins de Bordeaux, en rappelant l’homme de départ Jean Gaye Bordas en 1865 et tout le courage de nos ancêtres pour se lancer à l’aventure, très loin de leur famille, pour vendre des vins dans l’esprit de la confiance réciproque.

Ce travail de mémoire s’appuie sur les documents présentés au Musée de Meymac-près-Bordeaux au pôle culturel, les objets de l’écomusée du Chai des Moines-Larose et par un vignoble donnant lieu à diverses animations telles que la viticulture et la vinification.

Tout un travail dû aux membres de l’association et au soutien permanent de nos municipalités avec Serge Vialle et maintenant Philippe Brugère. Au nom de l’AMpB, je les en remercie vivement.

Un clin d’œil et félicitations sont adressés à Mr Tronche pour sa bande dessinée « Du rififi à Meymac-près-Bordeaux », fruit d’une sympathique imagination et de nombreuses vérités… A lire.

Rapport financier (soumis au vote) :

Bilan financier de 2019

Total des recettes : 3487 €, Total des dépenses : 2864 €, Solde créditeur au 31/12/2019 : 4994 €

Budget voté et approuvé à l’unanimité.

Parmi les dons, 2 communes ont donné pour la réalisation d’un film sur l’histoire des vignobles en Corrèze mais ce projet a été abandonné. L’association va proposer de leur rembourser.

Ouverture d’un livret A : proposition adoptée à l’unanimité.

Suite à la proposition de Guy Brette, président du Syndicat des négociants en vins fins du Sud-Ouest, faite lors du CA du 17/07/20 de financer certaines acquisitions pour le musée ou prendre en charge certaines dépenses de l’association, une discussion est ouverte par Dominique Liebert.

Pierre Ouzoulias présente son projet de sécuriser les biens contre le vol et le vandalisme par une alarme au chai et au musée. Des devis lui sont déjà parvenus et feront l’objet de décisions à venir.

En raison de l’absence de Guy Brette, le sujet est reporté.

Projet d’aménagement aux anciennes vignes (soumis au vote).

Les anciennes vignes implantées dans des demi-barriques présentent d’une part une détérioration des demi-barriques et d’autre part un risque pour les bénévoles qui entretiennent ces vignes. Il y a 63 demi barriques dont 4 sont en piteux état et d’autres peu nombreuses ont le cerclage descendu.

Pierre Ouzoulias relate une discussion qu’il a eue avec les services techniques de Meymac et propose la construction d’un petit muret en pierres sèches pour éviter l’effondrement inévitable et déjà constaté des demi-barriques et qui aurait le second avantage de permettre un nivellement des terres arrières pour pouvoir enfin entretenir ces anciennes vignes sans risque de torsion de pied ou de chutes.

Marcel Parinaud préfère la conservation des demi-barriques pour des raisons historiques. Il rappelle que ces demi-barriques ont été implantées par la commune avec le concours de la famille Joseph Janoueix il y a plus de vingt ans.

Jean-Pierre Saugeras, premier adjoint au maire de Meymac, précise que ces demi-barriques sont sur le trajet de la coulée douce et suscitent beaucoup d’intérêt. Il signale qu’il est souhaitable d’améliorer l’accès derrière ces demi-barriques pour des raisons de sécurité lors de l’entretien du vignoble.

Les trois membres de la famille Joseph Janoueix expriment leur souhait de conserver les demi-barriques.

Pierre Ouzoulias constate que la majorité de l’assemblée présente désire garder les vignes dans les fonds de barrique pour maintenir la légende mais déclare l’infaisabilité de la chose. Comment ? Qui le fera ? A quel prix ? Il conclut en disant qu’il attend toutes propositions ou suggestions à ce sujet et pour les autres activités.

Après discussion, il est décidé d’essayer de conserver les demi-barriques et d’améliorer la sécurité (à voir avec la commune de Meymac).

Avenir des vignes : Pierre Ouzoulias et Marcel Parinaud soulignent que l’âge moyen des membres de l’association et plus particulièrement des plus actifs étant élevé, il faudrait y intéresser une plus grande partie de la population meymacoise et cela même en dehors de l’association des Amis de MpB ; la municipalité pourrait-elle nous aider à promouvoir cette ouverture à un plus large public ?

Pour le Musée de Meymac-près-Bordeaux, Marcel Parinaud rappelle le contrat passé avec la commune pour la gestion et la conservation des documents apportés par les familles de négociants pour le musée. Il souhaite un rapprochement avec la Fondation Marius Vazeilles et l’établissement d’un lien étroit entre le musée MpB et les collections ethnographiques du Musée Vazeilles. La prochaine création d’une exposition permanente sur les migrations en Haute-Corrèze qui sera contigüe avec le musée MpB devrait favoriser ce projet.

Actuellement l’accès au Musée de MpB est plus compliqué du fait de la réorganisation de la médiathèque. De meilleures signalisations et accessibilité seront étudiées avec la mairie au terme de l’aménagement du pôle culturel en cours.

En raison des conditions sanitaires, tous les classeurs et documents consultables ont été retirés. Par contre, une vitrine a été ajoutée concernant Arthur Delmas et l’espace consacré aux maisons de négociants a été augmenté par les panneaux sur les maisons de Meymac.

Plaques de maisons de marchands de vins :

Des plaques ont été installés à Meymac l’été dernier, d’autres vont l’être dans les prochains jours.

Marcel Parinaud souhaite que cette signalisation puisse concerner les autres communes du canton et en présence du maire de Davignac sensible à ce projet, il présente les plaques qu’il a préparées pour cette commune.

Par l’intermédiaire de M Lefrançois, conseiller municipal, Marcel Parinaud a pris contact avec M. Xavier Louy, président des brochures Détours en France, qui va publier un livre sur les “1000 capitales“. Meymac sera présenté comme Meymac-près-Bordeaux, capitale du négoce des vins du Bordelais dans le Nord et en Belgique.

Animations par Pierre Ouzoulias

En septembre, pose des filets pour protéger les vignes de la gourmandise des oiseaux puis réception de deux groupes : « Les Bardes » du Centre d’Occitanie et Bretagne et l’association des membres des Palmes académiques du Limousin.

En octobre, sympathiques vendanges et bonne qualité du raisin récolté sur des vignes pré phylloxérique.

En novembre, vinification pendant 10 jours donnant lieu à 5 jours de rencontres avec dégustation du jus de raisin puis du vin bourru.

En décembre, soutirage et pacification du vin sans sulfites par une technique inspirée des UV solaires.

En janvier, dégustation du vin nouveau brut et surprenant. Depuis le boisé a embelli le vin 2019.

Arrivé du COVID qui a supprimé les rencontres gustatives prévues en février et avril.

En mars, la nature a ses exigences. Taille, pliage et calage sont pratiqués en tout petit comité.

En mai, levage des anciennes vignes.

En juin, rognage (écimage) des deux vignes.

En juillet, dès le 15 jusqu’à ce jour, 25 ouvertures du Chai des Moines Larose pour 50 visiteurs.

Communication

Il n’a pas été possible de disposer des vitrines de l’ancien petit casino malgré le soutien du maire et du gérant de la pizzeria.

Suite à la réorganisation du journal La Montagne et la fermeture du bureau d’Ussel, il est plus difficile d’obtenir des articles.

Par contre, le correspond Meymacois de la Vie corrézienne (parution hebdomadaire) a publié plusieurs articles sur le chai et les vignes.

Jean-François Janoueix nous signale que suite à la fermeture de l’écomusée du Libournais à Montagne Saint Emilion, une partie des collections est maintenant au Château Petit Faurie de Soutard à Saint-Emilion.

Renouvellement de mandat pour 4 membres du Conseil d’administration (CA) : Candidatures ?

4 membres du CA sont en renouvellement de mandat (Guy Brette, Joëlle Crouzette-Clément, Marie-Johanna Costargent-Borderie et Françoise Limoujoux). Excepté Françoise Limoujoux, les membres sont d’accord pour un nouveau mandat de 6 ans. Françoise Limoujoux était vice-présidente. Nos statuts prévoyant au minimum un vice-président, Guy Brette a accepté d’être vice-président.

Lors de l’appel à candidature, Pierre Chiesa s’est proposé pour être membre du CA.

Approbation à l’unanimité.

A noter, une séance de signature de la BD réalisé par Jean-Emmanuel Tronche, originaire de Liginiac : Du rififi à Meymac-près-Bordeaux.

L’AG s’est poursuivie par le pot de l’amitié sous le chapiteau installé par la commune à l’extérieur de la salle.

oct

8

DIAGONALES à Limoges du 14 au 18 octobre 2019

Par JYCC

Le Cercle généalogique et historique des Marchois et des Limousins (www.cghml.fr) est heureux de vous convier à fêter ses 40 années d’existence du 14 au 18  octobre à Limoges. Une manifestation, appelée DIAGONALES ou Cabinets de curiosités généalogiques et historiques du Limousin, organisée avec le concours des Archives départementales de la Haute-Vienne, présente un regard Diagonales sur des personnages, des métiers ou des lieux qui ont contribué à l’histoire du Limousin, à travers des travaux de recherches menés par les adhérents du Cghml depuis 1979, complété par des éléments de contexte détenus par les Archives départementales.

Parmi ces travaux seront présentés (Marcel Parinaud) : Les négociants de vin de Meymac-près-Bordeaux qui, ayant quitté leurs villages corréziens pour devenir négociants, puis vignerons, ont participé à la renommée des vins de Libourne et de Saint-Émilion.

août

17

Le 7 août 2019, accueil des anciens du lycée Edmond Perrier à Meymac

Par JYCC

Marcel Parinaud accueille les anciens du lycée Edmond Perrier de Tulle, place des Porrots à Meymac

Les anciens se retrouvent place de l’Eglise à proximité de la maison de Gaye-Bordas.

Puis ils se dirigent vers le Clau del Païs.

Dans la salle de conférence, le film Meymac-près-Bordeaux leur ai projeté.

Les anciens visitent ensuite le musée de Meymac-près-Bordeaux.


Et pour terminer cette visite, ils retrouvent Pierre Ouzoulias au chai des Moines Larose.

juil

30

Balade des moutons et des hommes du 29 juillet 2018

Par JYCC

Départ du Concours Ovin Espace de la Luzège.

Direction Combressol par l’Allée des Soupirs. A la sortie de Meymac, François Montagnon nous résume le programme de la balade et nous rappelle les consignes de sécurité. On en profite pour admirer la vue sur Meymac.

Marcel Parinaud nous raconte l’histoire des paysans hauts Corréziens qui sont partis deux fois par an faire le négoce du vin de Bordeaux, notamment plusieurs familles du village des Chèzes. Ce village est un bel exemple du passage de la ferme paysanne à la maison bourgeoise de négociant construite à côté.

Ensuite, nous prenons un chemin en direction de La Cheype. François Montagnon nous montre une série de cerbes, petits réservoirs de 15 à 20 m3 d’eau.

Nous observons un gros peuplier aux dimensions rares pour la région dont le fût est estimé à 6 m3

Nous arrivons à la Cheype où François Montagnon nous explique le fonctionnement du moulin à roue horizontale.

Nous continuons en direction de la « liaison douce » et en profitons pour admirer une autre vue remarquable de Meymac. Nous passons devant un araucaria du Chili (autrement nommé « désespoir des singes »), arbre fréquemment présent dans les propriétés des négociants en vins Hauts Corréziens.

Nous continuons la liaison douce où nous avons rendez-vous avec Cathy Nirelli qui nous explique le principe de l’éco pâturage.

Nous passons par le vignoble du Château-des-Moines-Larose dont Marcel Parinaud nous explique l’historique.

juin

2

Videoguide Nouvelle Aquitaine – Destination Meymac

Par JYCC

A télécharger sur vos smartphones et/ou à consulter sur internet.

http://www.videoguidelimousin.fr/villes/meymac

13 étapes autour de l’abbaye : Ce parcours multimédia vous accompagne à la découverte du patrimoine de Meymac, pour découvrir, à travers des vidéos et des commentaires audios, l’abbaye et son histoire, le patrimoine paysager, mais aussi des personnages au parcours atypique qui ont marqué le territoire par leur action. Pour les étapes 11 et 12, cliquez sur le titre, vous aurez accès aux vidéos.

1 La forêt du plateau de Millevaches

Meymac est situé dans une zone majoritairement forestière, mais cela n’a pas toujours été le cas. L’évolution de ce paysage et les causes de ces changements vous sont expliqués dans cette première vidéo du parcours.

2. La construction de Meymac

Découvrez à travers cette vidéo comment la ville s’est développée à l’époque médiévale autour de l’abbaye, puis au-delà de l’enceinte dans le quartier de l’ancien château des Vicomtes et les faubourgs.

3. Le beffroi

Cette tour, héritée des fortifications de la ville, a servi de beffroi, le clocher laïque symbole de l’indépendance de la ville vis-à-vis du seigneur. Ecoutez son histoire.

4. Saint Léger

Cette statue représente Saint Léger, dont les reliques sont conservées dans l’église de Meymac.

5. La Halle

Inscrite Monument Historique, cette halle du 16e siècle possède une très belle charpente en coque de bateau renversée.

6. L’abbaye

L’origine de Meymac est liée à la fondation de son abbaye. De cet ancien ensemble religieux subsistent aujourd’hui l’église abbatiale et les bâtiments conventuels qui la jouxtent. Cette vidéo vous présente le bâti et son histoire.

7. Les chapiteaux romans

En entrant dans l’église de Meymac, vous remarquerez des chapiteaux romans sculptés qui méritent une observation attentive. Cet audioguide vous en livre quelques clés de lecture.

8. Les vitraux

Parmi les vitraux de l’église, 4 sont une création du maître verrier limousin Francis Chigot (1860-1960). Découvrez leur symbolique en écoutant le commentaire de cette étape.

9. L’orgue

Cet orgue, à l’acoustique remarquable particulièrement adaptée à la musique baroque, s’inspire pour son buffet d’instruments du 17e siècle. Après quelques explications sur sa réalisation, écoutez un extrait d’enregistrement…

10. Marius Vazeilles

Cet ancien député du Front Populaire a mené à Meymac une existence très engagée de 1913 à 1973, entre développement agricole et forestier, fouilles archéologiques et collectage d’objets ethnographiques.

Le musée qui porte son nom présente les collections constituées au cours de sa vie.

11. Meymac-Près-Bordeaux :

Voici l’histoire peu ordinaire d’un enfant du pays, Jean Gaye-Bordas, qui a développé une activité commerciale insolite à Meymac au 19ème siècle, sur la base d’un petit mensonge géographique !

12. Les maisons de marchands de vin :

Découvrez le patrimoine bâti qu’a généré à la fin du 19e et au début du 20e siècle l’essor économique des marchands de vin de Meymac, qui se sont enrichis en suivant l’exemple de Jean Gaye-Bordas.

13. Le Centre d’Art Contemporain

La présence d’un Centre d’Art Contemporain en milieu rural est assez insolite. La Directrice et fondatrice de ce centre, Caroline Bissière, nous présente à travers cette interview les objectifs et actions de ce lieu culturel très reconnu dans le milieu de l’art contemporain.

sept

1

France bleu

Par JYCC

Un romancier s’empare de l’histoire de Meymac-près-Bordeaux !

août

30

Fin de la saga de Meymac-près-Bordeaux

Par JYCC

Marcel Parinaud vient de publier le 3ème et dernier tome de cette saga.

D’autres livres concernant le XIXème siècle suivront :

Paru dans la Montagne, le 30 août 2017

août

11

Circuit « Aux sources de Meymac-près-Bordeaux »

Par JYCC

L’application Guidigo est téléchargeable sur smartphone ou tablette via un flash code ou sur Apple Store / Play Store.

Une fois l’application chargée, rechercher Meymac et sélectionner « Aux sources de Meymac-près-Bordeaux ».